广州这家安吉日料藏在天河区的商务楼里,门头没有花哨的霓虹招牌，只有浅木色的招牌配手写体店名，推门进去是铺着榻榻米的小包间，也有带软包的四人散台，墙面挂着几幅日式浮世绘小画，灯光调得偏暖，不会晃眼也不压抑，到店尽量提前两天在大众点评约位，尤其是周五周六的晚餐，下午五点半之后基本满座，要是临时去，工作日的午市通常有空位，午市套餐比晚市便宜三十块左右，还能免费加一份味增汤，店内不允许外带饮品，也不能自带酒水，这点需要提前留意，避免到店后出现小尴尬。
安吉日料的食材都是当天从市场直采的,三文鱼刺身是厚切的，每片有半厘米厚，纹理清晰，咬下去带着清甜的油脂感，不会有鱼腥味，搭配的山葵是现磨的，不是管装的那种冲鼻款，寿喜烧用的是日本进口的昆布汤底，不会太咸，煮好的肥牛裹上无菌蛋，蛋味中和了肉的腻感，小朋友也能吃，还有一款芝士焗红薯，是把红薯泥和马苏里拉芝士混在一起烤的，芝士拉得开丝，红薯的甜和芝士的咸香混在一起，适合不太能吃生的人。
店里的服务员都是穿浅灰色的日式制服,不会过度热情，客人叫一声就会过来，收盘子和换骨碟的频率刚好，不会打扰吃饭也不会让桌面乱，要是带老人或者小孩，服务员会主动给加儿童餐具，还会帮忙把寿喜烧的肥牛煮得软一点，人均消费大概在两百到三百之间，午市套餐只要一百二十八块，包含一份刺身、一份寿司卷和一份主食，比单点便宜很多，要是想多点几样，也可以点两百多的套餐，基本能吃饱。
要是第一次来广州安吉日料,建议选工作日的午市，既能避开人流，又能以划算的价格吃到核心菜品，点单的时候不用贪多，三个人点两份套餐加一份刺身就够，避免浪费，要是喜欢安静的用餐环境，尽量选靠内侧的小包间，不要选靠近门口的位置，门口会有进出的人，容易吵，这家店没有隐藏消费，所有菜品都明码标价，不用担心被坑，整体来说是广州性价比很高的日料店，不管是约会还是朋友小聚都合适。